Lody to najpopularniejszy letni deser, ale doskonale smakują przez cały rok. Nawet jeśli nie dysponujesz specjalistycznym sprzętem, możesz samodzielnie przygotować naturalne lody, które zasmakują każdemu. W sieci znajdziesz mnóstwo apetycznych przepisów, więc może warto od razu zdecydować się na kilka pudełek w różnych smakach? Do ich przygotowania przydadzą się mleko bez laktozy oraz syrop klonowy.
Mleko jest podstawowym składnikiem wielu lodów, a ponieważ wiele osób zmaga się z nietolerancją laktozy, warto postawić na mleko bez laktozy. Dzięki temu każdy będzie mógł rozkoszować się przygotowanymi przez Ciebie mrożonymi smakołykami. Syrop klonowy, o słodkim smaku i karmelowym aromacie, doskonale sprawdzi się jako alternatywa dla cukru. Zastanawiasz się, od czego zacząć? Sprawdź kilka smakowitych propozycji na domowe lody.
Tradycyjne lody śmietankowe
Lody śmietankowe to najczęstszy wybór, a dla wielu osób smak dzieciństwa. Ich przygotowanie wymaga zaledwie trzech składników. Podgrzej śmietankę bez laktozy 36% razem z syropem klonowym i mlekiem bez laktozy. Przelej masę do pojemnika i włóż na 40 minut do zamrażalnika. Po tym czasie zblenduj masę, aby zapobiec powstawaniu kryształków lodu, a następnie ponownie włóż do zamrażalnika na kolejne 40 minut. Procedurę powtórz kilka razy, a lody uzyskają aksamitną konsystencję. Będą gotowe do spożycia po 3-4 godzinach.
Składników do lodów śmietankowych możesz szukać przy okazji robienia zakupów online w Auchan. Mleko bez laktozy jest do kupienia tutaj
Lody waniliowe
Aby przygotować smaczne lody waniliowe, wzbogać powyższy przepis o laskę wanilii. Możesz również dodać inne składniki. Puszystą i lekką masę uzyskasz, dodając do podgrzanego mleka ze śmietanką i wanilią utarte z syropem klonowym żółtka. Masę włóż do zamrażalnika, a następnie co jakiś czas ją wyciągaj i mieszaj.
Lody czekoladowe
Do lubianych lodów zaliczają się również te o smaku czekoladowym, które przygotujesz podobnie jak poprzednio. Podgrzej pół szklanki śmietanki 36% bez laktozy, dodaj tabliczkę gorzkiej czekolady, kilka kostek mlecznej oraz odrobinę syropu klonowego. Gdy składniki się połączą, dolej pół szklanki śmietanki i mleko bez laktozy. Wymieszaj, przełóż do pojemnika i włóż do zamrażarki. Tak jak wcześniej co jakiś czas wyciągaj i blenduj masę. Lody będą gotowe po paru godzinach.
Lody jagodowe
Nie można zapomnieć o lodach owocowych. Oprócz orzeźwiających sorbetów, świetnym pomysłem są lody mleczne z owocami. Jedną z propozycji są lody jagodowe z nutą cytryny – idealne na upalne dni. Zblenduj sok z cytryny z mrożonymi jagodami, przełóż do rondla razem z połową śmietanki i syropem klonowym. Podgrzej, wymieszaj, a następnie dodaj resztę śmietanki i mleko bez laktozy. Następnie postępuj jak w poprzednich przepisach.
Zarówno owoce, jak i pozostałe składniki możesz zamówić w sklepie internetowym Auchan. Przykład na stronie
https://zakupy.auchan.pl/categories/artykuły-spożywcze/napoje/syropy/syrop-klonowy/4720
Lody kawowe
Miłośnicy kawy z pewnością rozsmakują się w lodach kawowych. Zacznij od zaparzenia filiżanki espresso, którą następnie połączysz ze śmietanką 36% bez laktozy, mlekiem bez laktozy i syropem klonowym. Mrozisz i mieszasz co 30-40 minut przez parę godzin i gotowe. Ich smak przypomina frappé.
Kiedy przyjdzie ci ochota na lody kawowe, składniki do nich znajdziesz na stronie https://zakupy.auchan.pl/.
No Comments