Jak przemycam dzieciom warzywa w sokach?

wyciskarka kuvings010soki dla dzieci by .
Ostatnio obserwuję na innych blogach wysyp wpisów na temat wyciskarek. I bardzo dobrze, bo to jeden z najlepszych kuchennych wynalazków. Uświadomiło mi to, że nie zrecenzowałam na blogu naszej wyciskarki, którą mamy od wielu (pięciu czy sześciu) lat. Co prawda przewijała się na moich instastories, ale zapomniałam Wam napisać o tym, jaki to cud techniki. Do tej pory mieliśmy stary model Kuvingsa. Od kilku miesięcy mamy nowy (starszy oddałam rodzicom). Wymieniliśmy na nowy, ponieważ ma on kilka ulepszeń, a poza tym bardzo chciałam dać rodzicom dobrą wyciskarkę (ojciec codziennie, od kilku lat, robił sobie soki w sokowirówce – a to jednak nie to samo).

Dlaczego wyciskarka, a nie sokowirówka?

Jeżeli macie wyciskarkę albo robiliście już rozeznanie przed zakupem, to pewnie wiecie już, jakie są różnice. Przede wszystkim sok z wyciskarki ma więcej właściwości odżywczych. Sokowirówka napowietrza wyciskany sok, przez co substancje odżywcze z warzyw i owoców szybko ulegają zniszczeniu (sok wyciśnięty z sokowirówki powinien od razu zostać wypity – nie można go przechowywać). W sokowirówce nie wyciśniecie soku z warzyw liściastych czy ziół (pokrzywy, mięty itp.). Sokowirówkę źle się czyści (duże sitko, zakamarki) – wyciskarka Kuvings czyści się praktycznie sama. Sok z wyciskarki jest gęstszy i przez to bogatszy w witaminy, enzymy i składniki odżywcze.

Dlaczego Kuvings?

Gdy kilka lat temu wybieraliśmy wyciskarkę, najlepsze opinie miał Kuvings. I rzeczywiście – nie mieliśmy co do niej żadnych zastrzeżeń przez lata. Ale ta nowa to jest sztos.
Nasza nowa wyciskarka to Kuvings EVO820 – linia ta została nazwana linią premium. I to widać. Już na pierwszy rzut oka. Przede wszystkim ma dużo większy otwór do wrzucania warzyw i owoców (chyba największy na rynku). Dzięki temu praktycznie nie musimy niczego kroić przed wrzuceniem do wyciskarki. Fajnym rozwiązaniem jest również podwójny wlot. Dzięki tej funkcji nie tylko wyciskanie soku jest łatwiejsze, ale możemy też być spokojni o bezpieczeństwo dzieci, które bardzo często chcą przygotowywać sok. Nowy Kuvnigs zostały wykonany z grubszych i masywniejszych materiałów. Zwiększono ilość zaczepów, dzięki czemu wyciskarka stoi bardzo stabilnie nawet podczas wyciskania soku z bardzo twardych warzyw. Nad wylotem pulpy zrobiono otwór, dzięki czemu nie ma szans, że pulpa przytnie nam wyciskarkę. No i przez to czyszczenie też stało się znacznie łatwiejsze i przyjemniejsze. Poza tym nowsza wyciskarka (dzięki temu, że jest tak stabilna) pracuje znacznie ciszej od poprzedniej.
W tym samym czasie wyszły dwa modele wyciskarek Kuvings – D9900 i nasza EVO 820. O różnicach między nimi możecie przeczytać tutaj – Kuvings D9900, a Kuvings EVO820.
Wyciskarkę Kuvings EVO820 możecie kupić u oficjalnego dystrybutora marki Kuvings – tutaj link do sklepu z wyciskarkami wolnoobrotowymi Kuvings

W jaki sposób przemycam dzieciom warzywa w sokach?

Trzymam się dwóch zasad. Te dwie zasady są gwarantem sukcesu i takie sokie zawsze wchodzą bez marudzenia.
  1. W jednej kompozycji sokowej jest jedno warzywo
  2. W każdym soku jest jabłko.

Dzięki temu przemycicie dzieciom każdy rodzaj warzywa. 🙂

A poniżej znajdziecie cztery nasze ulubione kompozycje sokowe. Ilość składników możecie regulować według upodobań. Gdy czasami pokazywałam na instastories, jak robimy soki, pytaliście o obieranie. Większości warzyw i owoców nie trzeba obierać (buraków, marchewek, jabłek, gruszek, kiwi). Trzeba obrać tylko te z naprawdę grubą skóra – np. ananasa czy pomarańczę.

Sok z marchewką

Składniki:

  • Marchewka
  • Jabłko
  • Gruszka
  • Pomarańcza
  • opcjonalnie można dodać cynamon, imbir, kurkumę

Z jednej marchewki, jednej pomarańczy, jednej gruszki i jednego jabłka wychodzą dwie szklanki pysznego soku.

wyciskarka kuvings001soki dla dzieci by .

output_XzHf8V by .

output_rhGdyS by .

output_4jj5XT by . wyciskarka kuvings003soki dla dzieci by .

Sok ze szpinakiem

Składniki:

    • Szpinak
    • Kiwi
    • Ananas
    • Jabłko

Nie wiem dlaczego, ale ten sok pachnie truskawkami. wyciskarka kuvings004soki dla dzieci by . output_xO9lDl by . output_aNulrB by . wyciskarka kuvings005soki dla dzieci by .

Sok z burakiem

Składniki:

  • Burak
  • Truskawki
  • Winogron
  • Jabłko

Ten sok pachnie burakiem, ale w smaku w ogóle go nie czuć.

wyciskarka kuvings006soki dla dzieci by . wyciskarka kuvings007soki dla dzieci by . wyciskarka kuvings008soki dla dzieci by .

Sok z sałatą

Składniki:

  • Sałata rzymska
  • brzoskwinie/nektarynki
  • cytryna
  • jabłko

Nie dodawajcie więcej niż jedną cytrynę. Wyciskarka jest bardzo wydajna i wyciska bardzo dużo z jednej cytryny. Po dodaniu dwóch, sok może być za kwaśny.

wyciskarka kuvings009soki dla dzieci by . wyciskarka kuvings010soki dla dzieci by . wyciskarka kuvings011soki dla dzieci by . wyciskarka kuvings012soki dla dzieci by .

output_3ffXdJ by . wyciskarka kuvings014soki dla dzieci by .

2 komentarze

  • Dobry pomysł, choć rzadko robię soki bo moja sokowiròwka nie jest zbyt prosta w utrzymaniu czystości, za dużo rozkręcania i mycia. Myślałam o wyciskarce.
    Co do witaminek, można je przemycić w zupach krem i koktailach owocowych. z kefirem i płatkami owsianymi.

  • Ponad pół roku mam wyciskarke, tylko innej firmy, jeszcze nie rozpakowaną z kartonu. Chyba czas ją wypróbować 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *